Простая яичница с картофелем на завтрак
Бывает, что утром в холодильнике находится только отваренный с вечера картофель, яйца и кусочек сыра. Но ничего страшного, на что мы, хозяюшки, только не способны, чтобы приготовить быстрый и сытный завтрак из того, что было, чтобы накормить утром семью. Завтрак получается вполне сытным и очень даже вкусным – домочадцы довольны. Но если найдется кусочек колбаски в холодильнике, будет еще лучше, сытнее и вкуснее.
Дополнив простую яичницу с картофелем салатиком из свежих овощей, вы сделаете завтрак также и полезным.
картофель (вареный) – 2 шт.
яйцо – 3 шт.
сыр – 100 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
На разогретом масле обжариваем картофель. Заливаем его яичной заливкой. Обжариваем до готовности яичницы. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
По желанию простую яичницу с картофелем на завтрак можно посыпать мелко рубленной зеленью укропа или петрушки. Очень вкусно будет, если блюдо подать с салатом из свежих овощей, например, из свежих капусты и огурца.
Яичницу лучше подавать в горячем виде, так она вкуснее и ароматнее.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/prostaya-yaichnica-s-kartofelem-na-zavtrak © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!