Простая пицца с грибами

Простая пицца с грибами

На днях нашла в своем почтовом ящике листовку-брошюрку близлежащего кафе с рекламой о выпечке-продаже пиццы с изображениями и ценами разных видов пиццы. Была удивлена высокой цене этой незамысловатой и, на мой взгляд, относящейся к классу бюджетных блюд, выпечки. Ведь для приготовления одной пиццы требуется маленький кусочек теста, немного колбасы, сыра и овощей. Уверена, что стоимость этих ингредиентов в разы меньше 700 рублей. Вкус свежеиспеченной домашней выпечки не сравнится с доставленной из лучшего ресторана пиццей. А сам процесс выпечки весьма легок и быстр. Даже если вы не любите возиться с дрожжевым тестом, его можно также купить в магазине, или приготовить пресное тесто, все равно получится вкуснее и дешевле готовой пиццы. Итак, готовим простую пиццу с грибами.

ТЕСТО:
мука – 2 ст.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 1 ст.л.
вода- 1 ст.
яйца – 1шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
НАЧИНКА:
кетчуп – 2 ст.л.
майонез – 3 ст.л
лук – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
грибы маринованные – 100 г
колбаса вареная – 150 г
сыр – 100 г

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Простая пицца с грибами
В теплой воде разводим дрожжи, даем им постоять 10 минут. Затем добавляем сахар, соль, вбиваем яйцо, вливаем масло, тщательно все перемешиваем. Всыпаем муку, вымешиваем тесто. Помещаем его в пакетик и оставляем в холодильнике на 2 часа.
Готовим начинку. Помидоры моем, нарезаем дольками, лук – полукольцами, колбасу – соломкой, сыр натираем на терке. Я использовала домашние маринованные лесные грибы. Вы можете смело брать магазинные, если нет домашних.
Готовое тесто делим на кусочки нужно размера (в зависимости от размера противня). Тесто очень тонко раскатываем.
Шаг № 2:
Простая пицца с грибами
Смазываем пласт смешанными майонезом с кетчупом. Выкладываем лук, грибы, колбасу, помидоры и посыпаем сыром.
Отправляем в разогретую до 180°C духовку буквально на 15 минут.

Простая пицца с грибами

Простая пицца с грибами

Румяная хрустящая, ароматная пицца готова! Зачем заказывать дорогую выпечку в ресторане, если за считанные минуты вы можете испечь вкусную пиццу с грибами дома?! А из получившегося теста вы можете приготовить не одну пиццу. И хранится оно долго. Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/prostaya-picca-s-gribami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!