Прощеное воскресенье

Последний день масленичной недели (по-церковному Сырной Седмицы) называют Прощеным воскресеньем. В 2024 году Прощеное воскресенье будет 17 марта.
В христианской традиции существуют ежегодные обычаи и в церкви, и в быту. В церквях весь день идут службы, где читается раздел Евангелие о всепрощении и избавлении от грехов, а между собой люди на словах просят друг у друга прощения за нанесенные и несуществующие обиды и говорят в ответ: «Бог простит».
На Руси последний день перед Великим постом и последний день Масленицы отмечали прямо-таки грандиозно. И зиму провожали, и весну встречали, и последний раз наедались сырной едой… В этот день на площадях городов устраивали выступления факиры и скоморохи, запускали фейерверки, катались на тройках и водили медведей. До наших дней дошла традиция столба с подарками. Влез на вершину – взял подарок. Но с каждым годом большинству мужчин делать это все сложнее – офисный труд никак не предполагает лазанье по столбу.
Конечно же, не все в наши дни ходят в церковь и стоят всю службу от начала до конца. Это можно назвать «издержками» нашей скоротечной жизни. Поэтому каждый праздник нужно преобразовывать под то время, в которое суждено было родиться.
Итак, как провести Прощеное воскресенье…
Для начала – Прощеный завтрак. Конечно же, в последний день Масленицы печем блины – с творогом, рыбой, овощами, просто присыпанные сахаром и политые лимонным соком. Будим родных, просим у всех прощения и угощаем. Это же так приятно!
Кстати, в Масленицу мяса есть нельзя – вся неделя является подготовительной к Великому посту.
После завтрака можно пригласить друзей на общий обед и договориться, кто и что из блюд принесет. Кому-то достанется салат, кому-то – пирог, кому-то – напитки, а хозяева могут приготовить десерт. Итак, стол Всепрощения накрыт. И все повторяем – просим прощения, прощаем за все обиды, радуемся общению.
Вечером те, кто не стесняются незнакомых людей, могут выйти на улицу с коробочкой домашнего печенья и угостить прохожих. Ведь так приятно получить подарок и извинения от абсолютно незнакомого человека. Конечно, это немного странно в наши дни, но менять мир нужно, начиная с себя. Не так ли?

Вот несколько рецептов для меню в прощеное воскресенье.

Шоколадные панкейки.	Шпинатные оладьи.	Гречневые блины.
Творожные блины.	Салат с блинами.	Салат Дикое озеро.
Салат с фасолью.	Запеканка из картофеля.	Итальянский бутерброд.
Сырные пончики.	Овсяный пудинг.	Яблочко в тесте.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор Оксана Лисицына
Опубликовано 6.03.2013
Доработано 03.02.2015