Личные впечатления о рецепте:
Рецепт с просторов интернета. Понравился простотой и доступностью. Что может быть проще: смешал всё и выпек. А результат непременно порадует.
Чтобы приготовить пресный пирог с куриным филе, зеленым луком под сырной корочкой, вам понадобится:
Ингредиенты
- курица (филе, отварное) – 200-250 г
- лук зеленый – 50-60 г
- укроп – 30 г
- соус соевый – по вкусу
- смесь перцев – по вкусу
- для теста:
- яйцо – 3 шт.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- разрыхлитель – 2 ч.л.
- сметана – 150 г
- мука пшеничная – 1 ст.
- сыр твердый – 90 г
Количество порций: 10-12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить пресный пирог с куриным филе, зеленым луком под сырной корочкой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Для начала подготовить начинку: куриное филе нарезать произвольно (у меня соломкой), приправить смесью перцев и соевым соусом. Если вы считаете, что начинка пресновата получается, добавьте по вкусу соли.
Перемешать и оставить.
Перемешать и оставить.
Шаг № 2:
Зеленый лук и укроп измельчить.
Шаг № 3:
Яйца взбить с солью в пышную пену. Добавить сахар, сметану, муку и разрыхлитель. Замесить.
Шаг № 4:
К полученному тесту добавить куриное филе и нарезанную зелень. Хорошо перемешать.
Шаг № 5:
Сковороду (форму) обильно смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять.
Поставить наш будущий пирог в теплую духовку и выпекать при 200 градусах до румяной корочки, примерно 15-20 минут.
Поставить наш будущий пирог в теплую духовку и выпекать при 200 градусах до румяной корочки, примерно 15-20 минут.
Шаг № 6:
Пока пирог румянится, натрем сыр.
Шаг № 7:
Как только пирог зарумянился, достаём и посыпаем сыром, отправляем опять в духовку для запекания сыра на 5-7 минут.
Шаг № 8:
Пирог готов!
Пирог можно кушать как теплым, так и холодным. Как вам больше по душе.
Еще из такого пирога делала канапе. Чередовала кусочек пирога – огурчик.
Сытно получается и легко для желудка.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Пирог просто супер и в разрезе такой лакомый кусочек, просто прелесть!👍
Благодарю,Денис,за внимание к рецепту!
Аппетитно выглядит.
А приготовление – супер.
Спасибо,Ирина! Попробуйте,это вкусно.
Какая вкуснятина!
Сохранила рецептик
Отличный рецепт, спасибо автору!
Вчера приготовила, только лук зеленый не стала добавлять, взяла укроп и петрушку. Очень вкусно и просто, муж одобрил. Пекла в силиконовой форме, поэтому смазывать не стала.
Фотоотчет прилагается.
И порционно
ООООО!Какой аппетитный.Спасибо ,Марина,за внимание к рецепту.
И рада что пирог понравился.
Я сначала подумала, что Вы грибочки положили.
Не, в первый раз делала все, как написано. О грибах думала, но не стала, а муж сказал, чтоб в следующий раз положила
Правильно сказал,они здесь кстати будут.
Маришка, рада видеть! Ты как всегда радуешь меня своими успехами, прекрасный пирог!
Спасибо, дорогая моя
Интересно-интересно! Такую вкуснятину, подтвердила Мариша-это следует взять на перо…
ДА, Олюшка, как говится, Я – РЕКОМЕДУЮ! Отличный и не сложный пирожок, и грибы тут будут только кстати.
Очень вкусный, красивый и интересный рецептик.
Хороший рецепт пирога, в копилочку.
Пирог сытный и несомненно вкусный получится.