Праздник единения народа у евреев не такой, как все официальные праздники. Он – как у нас День Святого Валентина – хороший повод поздравить любимых и еще раз сказать “Я люблю тебя больше, чем кого-то и когда-то любил”.В старину Пятнадцатое Ава (по старому стилю он отмечался именно 15 августа) молодые девушки надевали белые платья в пол, выходили в сад, танцевали и водили хороводы. Юноши, которые хотели жениться, могли прийти в сад и познакомиться с понравившейся девушкой. К слову сказать, все были настолько бедны, что девушки одалживали друг у друга платья, а юноши не требовали богатого приданого. Главной здесь была лишь любовь.

Чтобы устроить любимым второй в году День Влюбленных, устройте в Ту бе-Ав романтический ужин, приготовленный по нашим рецептам.

Рецепты для романтического ужина:

Белая рыба с фруктовым соусом
Телятина с шоколадно-ягодным соусом
Дип с тунцом на половинках абрикос
Салат с морскими гребешками и спаржей
Рецепт салата Бангладеш
Картофельные корзинки с рыбно-яблочной начинкой
Персиковый торт “Для любимой”
Тортелини с креветками
Салат из куриной печени с фруктами
Микс салата Маш с мясом и помидорами
Фондю в горшочках