Праздничный пряничный торт
День Победы 9 Мая –
Праздник мира в стране и весны.
В этот день мы солдат вспоминаем,
Не вернувшихся в семьи с войны.
В этот праздник мы чествуем дедов,
Защитивших родную страну,
Подаривших народам Победу
И вернувших нам мир и весну!
(Н. Томилина)
День победы – это не просто праздник, а великий день освобождения народов от захватчиков. Думаю, что нет такого человека, в семье которого, бы хотя бы косвенно, не оставила свой отпечаток война.
В такой день хочется радовать своих дедушек и бабушек (прадедушек и прабабушек) не только добрыми словами, цветами, но и праздничной выпечкой. Ведь любая выпечка становится праздничной, если её тематически украсить. Итак, готовим Праздничный пряничный торт.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука пшеничная – 350 г
молоко сгущенное – 1 банка (380 г)
масло сливочное (маргарин) – 200 г
яйца – 4 шт.
разрыхлитель – 2 ч.л.
ДЛЯ КРЕМА:
сливки 33% – 500 мл
какао – 1 ч.л
сахар – 50 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ (по желанию):
посыпка кондитерская
карандаш цветной гелевый (синий)
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
2. Добавить муку, с помощью миксера замесить тесто.
3. Выпекать в силиконовой форме при 190-200°C 35-40 минут.
4. Готовому прянику дать остыть.
5. Остывший корж разрезать на 2 части.
6. Приготовить крем. Взбить сливки с какао и сахаром.
7. Нижнюю часть коржа смазать кремом, накрыть верхней, смазать кремом верх и бока.
8. Сделать надпись гелевым карандашом, украсить кондитерской посыпкой.
9. Убрать на пропитку в холодильник (минимум 4 часа, лучше на ночь).
Спасибо за внимание и, пользуясь случаем,
С днем Победы поздравляю,
Мира я желаю всем,
Пусть война не тронет больше,
Не коснется горя тень.
Поклонимся нашим дедам,
Тем, кто будущее спас.
Вы живите долго-долго,
Счастье, что вы есть у нас.
https://www.1001eda.com/prazdnichnyj-pryanichnyj-tort © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!