Рецепт приготовления курочки очень простой, а получается настоящий шедевр. Хрустящая корочка, волшебный аромат благодаря лимону и специям.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 570 ккал
Чтобы приготовить праздничную курочку, вам понадобится:
Курица 1 шт.
Картофель 400 гр
Лимон 2 шт.
Сливочное масло 30 гр
Соль 1 ч.л.
Паприка 1,5 ч.л.
Сушенная зелень петрушки 1,5 ч.л.
Картофель 400 гр
Лимон 2 шт.
Сливочное масло 30 гр
Соль 1 ч.л.
Паприка 1,5 ч.л.
Сушенная зелень петрушки 1,5 ч.л.
Как приготовить праздничную курочку.
1. Почистить и порезать небольшими кусочками картофель. Смазать форму маслом, уложить картофель. Добавить соль, паприку, зелень петрушки.
2. Натереть цедру одного лимона, перемешать со специями.
3. Второй лимон поместить внутрь курицы.
4. Перевязать ножки курицы.
5. Аккуратно подрезать кожу и начинить смесью специй с цедрой.
6. Курицу натереть сливочным маслом,
и также обсыпать специями.
7. Уложить курицу на картофель
и поставить запекаться на 60 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото София
Рецепт опубликован 11.09.2015
Отправка данных
Замечательная курочка у вас получилась! корочка – ммм, сказочная!
Анна, спасибо большое
корочка действительно фотогеничная получилась 
аппетитно выглядит, так и хочется корочку снять
Отличный рецепт! Мне нравится подобное проводить с курицей, потом приятно за столом слушать, как всё было вкусно! София, вы умница!
Светлана, спасибо, очень приятно
Спасибо вкусная курочка. Пробовал именно по такому рецепту.
Прекрасный рецепт ароматной курочки.