Праздничная курица с ананасами на сковороде

Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото

Если вы любите ананас, вам нравится его аромат и вкус, приготовьте курицу с ананасами на сковороде. Нежное куриное филе в кисло-сладком соусе приготовить по этому рецепту очень просто, к тому же, быстро. Но курочка будет такой нежной, с тонким ароматом, что вполне подойдет и для праздничного застолья.  Всего полчаса времени, и вы сможете удивить гостей вкусным, нежным куриным мясом с приятным, слегка сладким вкусом и ярким ароматом. Зачастую гости даже не могут понять, какое мясо использовано в приготовлении блюда.
Прекрасно можно дополнить это блюдо рисом или подать на гарнир картофель фри.

грудка куриная – 600 г
ананас консервированный – 200 г
соус соевый – 4 ст. л.
мед – 1 ст. л.
сок лимонный  – 1 ст. л.
крахмал (у меня картофельный) – 1 ст. л.
чеснок – 1-2 зубчика
орех мускатный – по вкусу
соль – по вкусу
перец – по вкусу
оливковое масло – для жарки

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №1
Готовим наши ингредиенты.
Шаг № 2:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №2
Куриное филе режем небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде оливковое масло и обжариваем мясо. При этом каждый кусочек курицы должен касаться сковороды, тогда филе быстрее обжарится и получится более сочным.
Шаг № 3:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №3
Периодически помешиваем курицу до образования золотистой корочки. Добавляем ананасы вместе с жидкостью.
Шаг № 4:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №4
Перемешиваем и оставляем на огне.
Шаг № 5:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №5
Готовим соус для заливки курицы. Крахмал размешиваем с медом, прибавляем измельченный чеснок.
Шаг № 6:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №6
А также лимонный сок и соевый соус.  Перемешиваем до однородного состояния.
Шаг № 7:
Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото - Шаг №7
Полученным соусом заливаем курицу с ананасами. По вкусу кладем перец, соль, мускатный орех.

Праздничная курица с ананасами на сковороде: пошаговый с фото

Вы всегда можете изменять вкус блюда, меняя соотношение ингредиентов. Очень вкусно получится, если использовать свежий ананас. Количество чеснока и пряностей тоже на ваше усмотрение.
Подавать курицу с ананасами можно и без гарнира, присыпав кунжутом, с сыром и лимоном, получается очень вкусно. Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/prazdnichnaya-kurica-s-ananasami-na-skovorode © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!