ПП-пицца с шампиньонами и моцареллой на куриной основе
Курица, сыр и грибы — беспроигрышное сочетание в любом блюде. Этот вариант пиццы придется по душе и тем, кто следит за своей фигурой.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 475 ккал
яйцо – 1 шт.
хлопья овсяные – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль – по вкусу
специи – по вкусу
шампиньоны – 3-5 шт.
помидор – 1 шт. (или 2-3 ст.л. томатного соуса)
сыр моцарелла – 100 г
йогурт – 80 г
зелень (сушеные травы)
Куриное филе промыть, обсушить, измельчить в блендере.
Добавить яйцо, измельченный чеснок, специи и соль. Перемешать.
Всыпать овсяные хлопья, перемешать.
Противень застелить пергаментом, выложить куриную основу, делая круг диаметром 24 см.
Грибы промыть, нарезать пластинами.
Выложить на основу.
Помидор нарезать и выложить на основу, либо смазать обильно томатным соусом. У меня были перетертые помидоры.
Сыр натереть на крупную терку.
Обильно посыпать пиццу.
Смазываем йогуртом. Можно заменить на майонез, конечно же, при желании.
Посыпаем зеленью или сухими травами.
Запекаем при 180 градусах 30 минут.
Подаем горячей! Приятного аппетита!!!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 20.01.2016
https://www.1001eda.com/pp-picca-s-shampinonami-i-mocarelloj-na-kurinoj-osnove-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!