Заядлые “пэпэшники” назвали бы это блюдо – Овсяноблин. Я назвала омлет с овсянкой. Это полезный и сбалансированный завтрак для человека, который хочет быть живчиком весь день.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 205 ккал
яйцо – 2 шт.
кефир 1% – 75 мл
хлопья овсяные б/п — 40 г
шампиньоны – 4 шт.
зелень – по вкусу
соль – по вкусу
Взбить яйца с солью, перцем и кефиром. Добавить в смесь сухую овсянку. Отставить на 10 минут в сторону. Грибы разрезать пополам и обжарить на сковороде. Смесь вылить на обжаренные грибы и накрыть крышкой. На слабом огне 8-10 минут и готово.
Извиняюсь за фото. Может не очень аппетитно, но зато очень вкусно.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 11.12.2015
1. Хитин, содержащийся в грибах в большом количестве, практически не усваивается организмом человека. Отсюда чрезмерное увлечение грибами может привести к осложнениям в работе желудочно-кишечного тракта, а детям их вообще нельзя есть.
2.В омлете содержится холестерин, который влияет на обменные процессы, способствует закупориванию сосудов; жареные яйца больше чем на половину теряют свои полезные вещества;
3. Все жареное является высококалорийным.
4. В овсянке содержится фитиновая кислота, которая при накоплении в организме в больших количествах, может привести к вымыванию кальция из костной ткани. Овсянка быстрого приготовления имеет меньше полезных свойств, а также она теряет способность обеспечивать человека энергией в необходимом количестве.
5. Ну и не забудем что все это очень аллергенные продукты (яйца и грибы).
Вывод: блюдо губительно для фигуры, да еще пищевую аллергию можно заработать вот таким ПП “овсяноблином” :Distort:
Благодарю за внимание к рецепту))
Ох, убили, если честно !!! Овсянка , омлет – блюда номер один в детском питании!! Откуда информация эта ужасная???
Овсяноблин обожаю просто!! Готовлю немного иначе, может как-нибудь выложу свою версию!!! А с грибочками попробую! Заманчиво!!
А на здоровье!!! 😍😍😍
Интересный рецептик, забираю в закладки, спасибо.
Приятно познакомиться с таким рецептом приготовления.Не думала, что овсянка может послужить для приготовления омлета. Но в сочетании с грибами даже очень заинтересовала.Постараюсь приготовить.
Вкусный омлет, подобные тоже готовлю.