Рецепт из моего детства. Любим мною не только за свой потрясающий вкус, но и за очень оригинальное название. Готовила это блюдо еще моя бабушка – за что ей огромное-преогромное спасибо.
Кстати, рецептура проста и незамысловата, что делает этот рецепт желанным для каждой хозяйки, особенно если времени на приготовление у вас минимум.
Итак…
Количество порций: 4Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
пучок зелени (у меня петрушка)
чеснок – 3-4 зубчика
оливковое масло – 2 ст. л.
соль по вкусу
1. Картофель очистить от кожуры и хорошо помыть.
Если картофель некрупный, можно отваривать целиком. Мне пришлось разрезать на 4 части.
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Воду слить.
2. Зелень мелко нарубить.
3. Чеснок пропустить через пресс и добавить к картофелю.
4. Добавить оливковое масло и зелень.
5. Накрыть кастрюлю крышкой и хорошенько потрясти.
Подавать сразу же с любым мясным блюдом и овощным салатом. Приятного аппетита!
Отправка данных
Я бы назвала его “потрясным”…
Потрясающе! Как просто приготовить вкусный гарнир.
Я и в супе, и в салате,
В пирогах я и в оладьях.
Ты меня попробуй, крошка,
Я – всем нужная картошка!
Да, это рецепт из детства. У нас готовили так, в основном, первую молодую картошку. А потом любимый рецептик перекочевал в студенческую общагу – там ценили все, что легко и быстро готовить. Да еще и такая вкуснотища! Спасибо, Юлия!
Замечательная картошечка получается.
Очень вкусно и ароматно, особенно если добавить свежего укропа.
А какое интересное название блюдо получило, получается, действительно, очень вкусно, хотя и просто готовится.
вот вроде только из-за стола, а прочла и аромат представила… слюнки потекли – кушать опять хочется((