Потрескавшееся шоколадное печенье

Потрескавшееся шоколадное печенье

Желающих полакомиться вкусным десертом всегда немало, а когда оно быстро готовится – становится находкой в кулинарной книге. Готовим потрескавшееся шоколадное печенье.

мука – 150-200 г
пудра сахарная – 200 г
какао (горькое) – 60г
разрыхлитель – 10 г
соль – щепотка
масло сливочное – 60 г
яйцо – 2 шт.
экстракт ванили

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Потрескавшееся шоколадное печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Смешиваем какао, муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
Шаг № 2:
Потрескавшееся шоколадное печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Добавляем к сухой смеси мягкое масло и перемешиваем.
Шаг № 3:
 Потрескавшееся шоколадное печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В отдельной ёмкости смешиваем яйца и ванилин. Добавляем в тесто.
Шаг № 4:
Получившуюся смесь ставим в холодильник на 1 час.
Шаг № 5:
 Потрескавшееся шоколадное печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Формируем из охладившейся смеси шарики и обваливаем их в сахарной пудре
Шаг № 6:
 Потрескавшееся шоколадное печенье: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Выкладываем на пергамент и ставим в разогретую до 190ºC духовку на 14-17 минут.

Малышам с молочком, мамам и папам – с кофе! Приятного аппетита с потрескавшимся шоколадным печеньем!


https://www.1001eda.com/potreskavsheesya-shokoladnoe-pechene-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!