Постный томатный суп с фасолью
Хочу предложить вашему вниманию постный томатный суп с фасолью, который прекрасно улетает с тарелок. Блюдо очень сытное и полезное, благодаря фасоли.
фасоль – 0,5 ст.
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
перец салатный (красный) – 1 шт.
масло растительное
сок томатный – 0,5 ст.
соль – по вкусу
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
1. Фасоль замочить в холодной воде лучше с вечера. Отправляем фасоль вариться в кастрюле с водой.
2. Пока фасоль варится, готовим зажарку из нарезанного кубиками лука, салатного перца и натертой моркови. Все это тушим на сковороде с растительным маслом под крышкой, добавив томатный сок.
3. Картофель очищаем и нарезаем кубиками, кладем к сварившейся фасоли.
4. Когда и картофель стал мягким, добавляем зажарку, и только потом солим по вкусу, даем минут 5 покипеть, и постный томатный суп с фасолью готов.
Приятного вам аппетита с постным томатным супом с фасолью!
https://www.1001eda.com/postnyj-tomatnyj-sup-s-fasolyu © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!