Рис, томат, картофель – идеальное сочетание для продуктов для постного супчика. Блюда из риса широко применяются в диетическом питании, помидоры – низкокалорийный продукт, а картофель содержит в себе практически все аминокислоты. Вкусный и полезный обед или ужин)

растительное масло – 2 ст.л.
лук – 1 шт.
томатная паста – 4 ст.л.
картофель – 5 шт.
рис – 250 г
кипячёная вода – 2,5 литра
чеснок – 1-2 зубчика
сухой и свежий укроп – по вкусу
соль – по вкусу
лавровый лист – 1-2 шт.

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

После наливаем суп в тарелку, добавляем сметану по желанию и любую свежую зелень (я использовала укроп). Приятного аппетита!