Постный суп с сардиной и рисом

Решил приготовить и поделиться с вами рецептом моего самого любимого супа, который приготовить сможет каждый и обязательно останется доволен результатом. Для приготовления подойдет любая консервированная рыба в натуральном соке или с добавлением масла. Готовим постный суп с сардиной и рисом.

сардина (конс.) – 1 банка
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
рис – 50 г
масло растительное
соль
лист лавровый

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

1. Картофель очистить и нарезать кубиками, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь.

2. Очищенный лук нарезаем кубиком, а морковь так же очищаем и натираем на терке. Отправляем их на сковороду с растительным маслом жариться до легкой румяности.

3. Когда картофель мягкий, добавляем чистый рис и зажарку, даем закипеть.

4. Затем кладем лавровый лист и все консервы с жидкостью, солим по вкусу и даем закипеть.

5. После пары минут кипения выключаем и даем постному супу с сардиной и рисом настояться минут 10, после чего идем к столу.

Приятного вам аппетита с постным супом с сардиной и рисом!

Распечатать