Постный шоколадный кекс
Всегда сложно отказаться от выпечки, пост – не исключение. К счастью, в наше время существует множество рецептов постной выпечки. Этот кекс мы готовим с сыном, т.к. процесс достаточно прост и занимает мало времени.
для теста:
мука – 1,5 ст
соль – щепотка
ванилин – 1 г
вода – 1 ст.
сахар – 1 ст
какао – 5 ст. л.
растительное масло – 6 ст.л.
сода – 1 ч. л.
уксус – 1 ст.л.
для глазури:
сахар – 2 ст.л.
какао – 3 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.
вода – 4 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Подготавливаем необходимые ингредиенты комнатное температуры.
Шаг № 2:
Смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, сахар, ванилин, соль. Вливаем гашеную соду и растительное масло, перетираем
Шаг № 3:
Влить воду, хорошо перемешать (можно миксером). Тесто получится достаточно жидким. Влить его в форму и отправить в духовку на минут 30 при 190* (готовность проверять палочкой или зубочисткой).
Шаг № 4:
Готовим глазурь: в сотейнике смешиваем все ингредиенты, варим до загустения, выливаем на кекс. Очень важно нанести глазурь моментально, в горячем виде иначе она будет ложиться кусками и некрасиво смотреться
Приятного аппетита всем постящимся!
https://www.1001eda.com/postnyj-shokoladnyj-keks-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!