Личные впечатления о рецепте:
Всегда сложно отказаться от выпечки, пост – не исключение. К счастью, в наше время существует множество рецептов постной выпечки. Этот кекс мы готовим с сыном, т.к. процесс достаточно прост и занимает мало времени.
Чтобы приготовить постный шоколадный кекс, вам понадобится:
Ингредиенты
- для теста:
- мука – 1,5 ст
- соль – щепотка
- ванилин – 1 г
- вода – 1 ст.
- сахар – 1 ст
- какао – 5 ст. л.
- растительное масло – 6 ст.л.
- сода – 1 ч. л.
- уксус – 1 ст.л.
- для глазури:
- сахар – 2 ст.л.
- какао – 3 ст.л.
- растительное масло – 5 ст.л.
- вода – 4 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Как приготовить постный шоколадный кекс.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Подготавливаем необходимые ингредиенты комнатное температуры.
Шаг № 2:
Смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, сахар, ванилин, соль. Вливаем гашеную соду и растительное масло, перетираем
Шаг № 3:
Влить воду, хорошо перемешать (можно миксером). Тесто получится достаточно жидким. Влить его в форму и отправить в духовку на минут 30 при 190* (готовность проверять палочкой или зубочисткой).
Шаг № 4:
Готовим глазурь: в сотейнике смешиваем все ингредиенты, варим до загустения, выливаем на кекс. Очень важно нанести глазурь моментально, в горячем виде иначе она будет ложиться кусками и некрасиво смотреться
Приятного аппетита всем постящимся!
Отправка данных
Свеженький, сытненький, да еще и вкусненький, нужно приготовить. Аромат сюда доносится!
Конечно этот кекс уступит шоколадному на яйцах и молоке, но в пост очень даже ничего, получается такой влажный кексик
Кекс на вид получился красивый. Я почему – то боюсь рисковать. Не уверена, что такой получится. Хотя можно рискнуть. Если получится, выложу приготовленный кекс.
буду ждать, обязательно получится
Заманчивый кекс, а главное простые и всегда в доме есть ,помечаю и обязательно испробую.
Из простых доступных ингридиентов такой шикарный кекс.
Кекс и правда вкусный достаточно, вот только глазурь, конечно, имеет масляный привкус немного,но можно пудрой посыпать или для не постящихся – обычную глазурь сделать
Просто, доступно.
И экономно. можно попробовать в пост.
на то и расчет был
Аппетитный кексик, но воду бы я заменила на чай или сок.
Выглядит очень красиво и аппетитно
Отличный рецепт кекса. Тоже такой готовлю. И не подумаешь по вкусу, что он постный.