Как известно, для постного стола прекрасно подходят грибы, их любят очень многие. Благодаря грибам в пост организм получает много того, что ему необходимо. Кроме того, грибы вполне могут заменить мясо и рыбу. К тому же, грибы сейчас всегда есть в магазинах, и достать их не составит труда.
Простой постный салат с грибами и луком я часто готовлю, и не обязательно в пост – блюдо вкусное и полезное.

грибы (вареные) – 200-300 г
лук репчатый – 1-2 шт.
масло растительное – 1-2 ст.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый- по вкусу

Количество порций: 3-4

Калорийность: Низкокалорийный

Грибы на этот постный салат с грибами и луком годятся любые. Можно брать их целыми, а можно и нарезать – это выбирать вам. Лука не жалеть.