Любите пирожки с картошкой? Я хочу предложить вам рецепт постных жареных пирожков с картошкой. Конечно же, их можно готовить тем, кто соблюдает пост.
И не только постящимся, можно готовить всем. Иногда такое бывает, что в холодильнике нет ни молока, ни яиц, а муж просит пирожков. Тогда этот рецепт меня выручает.
Я жарила пирожки в небольшом количестве масла из-за своих убеждений по этому поводу, но если вы хотите, чтобы у вас были такие пирожки, как продают на рынке, тогда нужно побольше масла, чтобы пирожки как бы плавали в них.
Также предлагаю вам познакомиться с такими рецептами: пирожки с картошкой к Посту, постные пирожки с яблоками в духовке, постные пирожки с капустой и рецепт постного теста.
- для теста:
- вода – 150 мл
- сода – 0,5 ч.л.
- соль – щепотка
- масло подсолнечное – 1 ст.л.
- мука пшеничная – 250-270 г
- для начинки:
- картофель – 2-3 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- зелень – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Затем картофельный отвар слить в миску, картофель потолочь, добавить картофельный отвар и перемешать. Картофельного отвара понадобится около половины стакана. Добавить перец черный молотый по вкусу и перемешать.
Вымыть зелень, нашинковать ее мелко и добавить к картофелю, перемешать. Это может быть укроп и петрушка.
Готовые постные жареные пирожки с картошкой подать к столу. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Отправка данных
У вас прям серия пирожков и все с вкусными начинками, с картошкой любят все.
Да уж, спасибо вам за похвалу, люблю еще их чесночком натереть)))
Да уж, жареные пирожочки с картошкой – это классика! Рецепт необычный – из-за соды. Обычно она чем-то гасится, а тут, вроде, и нечем. Нужно будет попробовать такое тесто обязательно.
Какие аппетитные пирожки,у меня муж очень любит начинку из картошки,наверное у него она самая любимая. Давно не делала жареных,возьму на заметочку ваш рецепт,с содой ещё не делала,обычно дрожжи кладу.
Спасибо Анна, можно и на дрожжах приготовить, я в этот раз захотела на пресном тесте.
Рецепт теста забираю в копилку. Не готовила по такому рецепту.
Спасибо.
Вкусно, не сложно – хороший рецептик.
Пушистые и вкусные получились пирожки. Я еще в картофельную начинку добавляю жареный репчатый лук.
Шикарные пирожки у вас получились. Разломчик очень аппетитный.
Отличная выпечка, просто супер.
Очень люблю пирожки с картошкой. Получилось отлично, хороший рецепт)
Пирожки с картошкой – это бесспорная классика
Пеку их “сто лет”, но вот чтобы на обычной воде с содой? 
Это для меня новость новостная 
Не знаю даже , что и сказать… Удивили. Но на вид пирожки удались. Значит все нормально. 
вкуснятина какая!!))) кто ж не любит пирожки с картошечкой??