Постные кексы с ягодами
Для тех,кто сейчас продолжает следовать Великому Посту, а сладкого всё равно хочется, предлагаю простой рецепт приготовления кексов. Кексы получаются не сухие, за счёт добавления ягодок и он просто тает во рту, нежнее нежного.
корица или ванилин на свой вкус
вода – 0,5 ст.
сахар – 0,5 ст.
сода – 0,5 ч.л.
мука пшеничная – 1 ст.
брусника (либо другая ягода) – 0,5 ст.
масло растительное – 4 ст.л.
Количество порций: 10 штук.
Калорийность: Среднекалорийный
Смешать муку, сахар, соду, корицу, ваниль в мисочке. Помешивая сухую смесь, постепенно добавить воду. Добавить растительное масло. Всыпать ягоды, перемешать. Получившееся тесто выложить в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180 °C до готовности, пока не появится золотистая корочка (у меня выходило 25 минут).
Перед подачей можно украсить сахарной пудрой или дольками цукатов. Приятного вам аппетита!
https://www.1001eda.com/postnye-keksy-s-yagodami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!