Личные впечатления о рецепте:
Для тех,кто сейчас продолжает следовать Великому Посту, а сладкого всё равно хочется, предлагаю простой рецепт приготовления кексов. Кексы получаются не сухие, за счёт добавления ягодок и он просто тает во рту, нежнее нежного.
Чтобы приготовить постные кексы с ягодами, вам понадобится:
Ингредиенты
- корица или ванилин на свой вкус
- вода – 0,5 ст.
- сахар – 0,5 ст.
- сода – 0,5 ч.л.
- мука пшеничная – 1 ст.
- брусника (либо другая ягода) – 0,5 ст.
- масло растительное – 4 ст.л.
Количество порций: 10 штук.
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить постные кексы с ягодами.
Пошаговое приготовление
Смешать муку, сахар, соду, корицу, ваниль в мисочке. Помешивая сухую смесь, постепенно добавить воду. Добавить растительное масло. Всыпать ягоды, перемешать. Получившееся тесто выложить в формочки для кексов. Выпекать при температуре 180 °C до готовности, пока не появится золотистая корочка (у меня выходило 25 минут).
Перед подачей можно украсить сахарной пудрой или дольками цукатов. Приятного вам аппетита!
Отправка данных
интересный рецепт.
Не доводилось пробовать готовить кексики без яиц. Беру на заметку.
Попробуйте,вам понравится)
Я тоже выпечку без яиц не готовил, придет время и это попробую.
я часто практикую делать выпечку без яиц,порой приятно удивлена бываю результатом,так как иногда и не скажешь,что выпекала без них)
А я часто не кладу в выпечку яйца.
Я так стала делать в Пост и мне вполне всё устраивает и вкус нравится изделий и тесто какое получается.
Достаточно редко добавляю в тесто яйца, более легкая структура получается.
Ирина я с вами соглашусь!Давно такой вывод уже сделала.
Кексы привлекательные. Вот хотя бы с вишней или малиной приготовить. Очень вкусно будет.
Такие кексы будут хороши не только в пост
Выглядит неплохо- но мне не нравится привкус теста на воде. Я бы заменила воду на сок или чай.
Люблю кексики с добавлением ягод
И мне нравятся добавлять в кексы ягоды или фрукты.
Часто в тесто для кексов добавляю ягоды или кусочки фруктов.