Постное печенье “К чаю”
Даже в дни Поста, нет, не так, особенно в дни Поста хочется порадовать не только себя, но и свою семью чем-нибудь вкусным. Сейчас есть большой выбор рецептов на любой вкус. Чаще всего мое внимание привлекают рецепты печенья. И прежде всего тем, что в процесс готовки можно вовлечь детей. Ведь ничто так не объединяет, как совместное кулинарное “творчество”.
Этот рецепт постного печенья “К чаю” был найден на просторах Интернета и покорил меня быстротой приготовления дрожжевого теста. На первый взгляд может показаться, что на фотографиях булочки, но нет (!) это печенье. Не верите? Тогда начинаем готовить быстрое дрожжевое постное печенье “К чаю”.
мука пшеничная – 350 г
крупа манная – 50 г
вода – 150 мл
сахар – 70 г +
соль – 0,25 ч.л.
дрожжи быстрорастворимые – 1 ч.л.
масло подсолнечное – 150 мл
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
2. Добавить муку и манку, замесить тесто (оно должно быть мягким и эластичным), скатать в шар.
3. Оставить в теплом месте на 30 минут. Я использовала мультиварку: режим мультиповар 35°C – 30 минут.
4. Теперь включаем фантазию и формируем печенье. Для моего варианта: оторвать кусочек, раскатать колбаску, соединить края, сверху посыпать сахаром.
5. Выложить на противень (я использовала силиконовый коврик). Дать постоять еще 15 минут.
6. Выпекать в разогретой до 180-190°C духовке 20-25 минут.
Время приготовления может быть увеличено или уменьшено, поэтому ориентируйтесь на свою духовку.
Для не постного варианта подсолнечное масло заменяем сливочным.
Спасибо за внимание и приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/postnoe-pechene-k-chayu © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!