Личные впечатления о рецепте:
Во время поста сложнее всего отказаться от выпечки. Особенно тем, у кого есть обеденный перерыв на работе, во время которого все достают свои вкусности к чаю. Кокосовое печенье станет отличным дополнением к чашке чая для постящихся.
Чтобы приготовить постное кокосовое печенье, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука – 200 г
- растительный (постный) маргарин – 100 г
- сахар – 100 г
- кокосовая стружка – 50 г
- соевое или кокосовое молоко – 3 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить постное кокосовое печенье.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
В просеянную муку добавляем сахар, кокосовую стружку, размягченный маргарин и молоко. Замешиваем тесто до однородности (кокосовая стружка не исчезнет, конечно)
Шаг № 2:
Из теста лепим шарики и раскладываем на противень с бумагой (можно раскатать в пласт и сделать прямоугольники). Поставить в духовку на минут 20 при 160* (запекаем не до золотистого цвета,а подсушиваем. Чем тоньше печенье, тем меньше ему требуется времени в духовке).
Шаг № 3:
Достаем из духовки, даем остынуть (печенье сильно не увеличивается).
У печенья прекрасный кокосовый вкус, а в серединку можно положить орешек и украсить пудрой или кокосовой стружкой. Приятного чаепития!
Отправка данных
Я считаю, что любое печенье( даже в пост) всегда будет вкуснее на растительном маргарине. Оно не теряет свой вид. И смотрится вкусно, как в этом варианте.
Печень вроде не сложное и наверняка вкусное,только молоко обязательно кокосовое или соевое
может можно заменить на обыкновенное?
Конечно можно, если вы не поститесь. Просто рецепт подобран для поста, но, думаю, сливочный маргарин и молоко печенье не испортят
Все понятно, спасибо за ответ.
Как люблю я есть печенье,а особенно с вареньем!))
Вкусные печенюшки – отличный рецептик.
Такие аккуратные! Хороший рецепт.
Отличный рецепт печенья, добавлю в закладки.
Я такие иногда пеку, мне нравится выпечка с кокосовой стружкой. Прекрасный рецепт.