Пончики Крепли на майонезе
Крепли, или орешки, или пончики – кому какое название больше нравится. Однозначно, эта выпечка нежнейшая и невесомая – лёгкая, как пух.
Очень люблю заниматься выпечкой, особенно дрожжевой, готовлю очень много и по разным рецептам.
Этот рецепт бюджетный и не требует больших затрат.
Тесто можно приготовить в хлебопечке, что я и сделала.
По желанию форму для креплей можно сделать по своему вкусу.
Открыла для себя такой секрет, что если в дрожжевую выпечку добавить майонез – получается вкуснейшая, нежнейшая выпечка. Обязательно попробуйте и поделитесь вашим мнением.
Приятного аппетита.
вода – 200 мл
масло растительное – 3 ст.л. + …
майонез – 2ст.л.
сахар – 3ст.л.
соль – 1 ч.л.
дрожжи сухие – 1 ч.л.
сахар ванильный – по вкусу
мука – 300-350 г
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
2. Включить режим Тесто. В самом начале смотрите на колобок теста – может понадобиться добавить ещё муки (должен быть не липкий колобок).
3. По истечении времени тесто достать из ведёрка, раскатать толщиной примерно 0,5-0,7 см. Вырезать фигурки и готовить крепли во фритюре.
Готовые крепли выложить на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Подать со сгущёнкой, сметаной, вареньем или просто так.
Приятного аппетита.
Очень надеюсь, что мой рецепт вам и вашим семьям понравится.
https://www.1001eda.com/ponchiki-krepli-na-majoneze © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!