Крепли, или орешки, или пончики – кому какое название больше нравится. Однозначно, эта выпечка нежнейшая и невесомая – лёгкая, как пух.
Очень люблю заниматься выпечкой, особенно дрожжевой, готовлю очень много и по разным рецептам.
Этот рецепт бюджетный и не требует больших затрат.
Тесто можно приготовить в хлебопечке, что я и сделала.
По желанию форму для креплей можно сделать по своему вкусу.
Открыла для себя такой секрет, что если в дрожжевую выпечку добавить майонез – получается вкуснейшая, нежнейшая выпечка. Обязательно попробуйте и поделитесь вашим мнением.
Приятного аппетита.
- вода – 200 мл
- масло растительное – 3 ст.л. + …
- майонез – 2ст.л.
- сахар – 3ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- дрожжи сухие – 1 ч.л.
- сахар ванильный – по вкусу
- мука – 300-350 г
Время подготовки: 1ч. 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 1ч. 40мин.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
2. Включить режим Тесто. В самом начале смотрите на колобок теста – может понадобиться добавить ещё муки (должен быть не липкий колобок).
3. По истечении времени тесто достать из ведёрка, раскатать толщиной примерно 0,5-0,7 см. Вырезать фигурки и готовить крепли во фритюре.
Готовые крепли выложить на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
По желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Подать со сгущёнкой, сметаной, вареньем или просто так.
Приятного аппетита.
Очень надеюсь, что мой рецепт вам и вашим семьям понравится.
Отправка данных
Выглядит аппетитно!Надо и мне так приготовить .Но стараюсь не часто печь пончики.Всётаки это не очень полезно.Но иногда можно я думаю себя и семью побаловать такой вкуснятина.
Инна, спасибо. Действительно вкусное тесто, надеюсь вам понравится.
Обожаю выпечку в масле. Вкусно.
Пончики румяные и аппетитные, люблю пончики поливать сгущенкой.
Денис, спасибо огромное. Со сгущёнкой очень вкусно.
Такие пончики на майонезе я не готовила. Рецепт интересный и многообещающий.Я беру на заметку. А Вам, Леночка, спасибо за него.
Светочка, спасибо огромное. Майонез в тесте очень люблю использовать- тесто нежное и лёгкое получается.
Вот и вправду аппетитные пончики, майонез остается, нужно срочно использовать….
Асим, спасибо огромное. Жду ваши впечатления.
Вкуснейшие штучки! Обязательно попробую!
Спасибочки, обязательно попробуй.
Жирненькие, вредные и такие вкусные! Несомненно!
Спасибо огромное Мария, совершенно с вами согласна.
Выпечка воздушная, невесомая… И съедается так же… воздушно… и в больших количествах.
Спасибо огромное. Да, Ирина- съедаются очень юыстро
Раньше чаще пекла подобную выпечку, теперь ЖКТ не позволяет, но это действительно вкусно. Спасибо.
Спасибо, Ольга.
Супер вкуснятина, рецепт классный.