Очень вкусные пончики из заварного теста. Готовятся быстро, т.к не используются дрожжи, а вкус – нежнейший! Я рекомендую подавать с вареньем. Это может быть любое ваше любимое варенье. Не менее вкусно будет с медом.
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 520 ккал
вода – 120 мл
масло сливочное – 60 г
соль – щепотка
мука – 65 г
сахар – 0,5 ч.л.
яйцо (с1) – 2 шт.
масло подсолнечное
варенье
В кастрюлю кладем сахар, соль, воду и нарезанное на кусочки масло. Ставим на огонь и готовим, пока масло не растает.
Убираем с плиты и всыпаем муку.
Снова ставим на огонь и готовим, помешивая , несколько минут. Пока тесто не соберется в шар. Снимаем с плиты и добавляем яйца.
Перемешиваем до однородности. Руками и ложкой формируем шарики и обжариваем во фритюре.
Подаем так
или с вареньем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.10.2015
Фото обновлено 19.05.2020
Отправка данных
Какой рецепт интересный!
спасибо) они действительно интересные) вроде бы пончики, но понежнее
Что то необычное и новенькое, спасибо за рецепт.