С точки зрения ботаники помидор – это ягода. Впрочем, огурец, фасоль и арбуз – тоже. Но вроде как на огороде растут, привычнее считать овощами. Забавно, но в 2001 году Евросоюз постановил считать помидоры – фруктами. Давайте приготовим фаршированные фрукты – помидоры, фаршированные сыром и креветками.

Для того чтобы приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками, вам потребуются:
• Помидоры – 10-12 шт.
• Сыр твердый – 500 г
• Креветки – 500 г
• Чеснок, зелень – по вкусу
• Масло растительное – 5-6 ст.л.
• Яйцо (желток) – 1 шт.
• Неострая горчица – 1 ст.л.
• Соль

Как приготовить помидоры, фаршированные сыром и креветками:
1.Натрите сыр, нарежьте зелень, креветки и чеснок. Добавьте масло, желток и горчицу и все перемешайте.
2.У помидоров срежьте крышечки, аккуратно выньте мякоть (пригодится для соуса или суп заправить). Наполните помидоры фаршем. Закройте крышками.
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина