Личные впечатления о рецепте:
Заготавливаем таким образом помидоры, и за зиму уходит все. Очень удобно – открыл баночку, сварил борщ, заправил голубцы или фаршированный перец. Можно и для макарон подливу готовить – очень удобно с такими помидорами на зиму для первых блюд.
Чтобы приготовить помидоры для первых блюд, вам понадобится:
Ингредиенты
- помидоры – 3 кг
- соль – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить помидоры для первых блюд.
Пошаговое приготовление
Помидоры моем и режем на крупные куски, затем пропускаем через мясорубку и отправляем в кастрюле на плиту, варим с добавлением соли 15 минут, а затем разливаем в стерилизованные банки и закатываем.
Попробуйте – это очень удобно, – заготавливать помидоры для первых блюд на зиму.
Отправка данных
Как здорово, Денис. Очень простой рецепт и замечательная, действительно, выручалочка. Как дополнение к борщу или основа соуса, да и так, наверное, вкусно с хлебом.
Согласна, такой рецепт настоящая находка
Да Снежана зимой эти баночки очень выручают.
Морс – отменная штука. Зимой откроешь баночку и пахнет летом.
Красота, отличная заготовочка
Можно использовать и не только в первых блюдах.
Вкусно, быстро и просто приготовить.
Отличные помидоры, самый любимый рецепт.
Да, это очень быстро и просто, но лучше, если применяются помидоры со шкурками, то лучше прогонять через блендер. Так меньше остаются шкурок или все-таки пропустить через сито.