Средиземноморский салат с тунцом, помидорами, перепелиными яйцами, маслинами придется по вкусу всем.

Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал

 
помидоры черри – 6-7 шт
тунец консервированный – 1 банка
яйца перепелиные – 5 шт.
маслины – 6 шт
лук красный – 0,5 шт
масло оливковое – 4 ст. л.
салат листовой – несколько штук
лук зеленый – 1 перо
сок лимона – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Перепелиные яйца поставить варить. Если есть желание можно взятьк уриные яйца, только нарезать их небольшими кусочками. В салат разрезать перепелиные яйца пополам, когда остынут. Тунец вынуть из банки и помять вилкой. Лук репчатый нарезать мелко. Помидоры черри разрезать пополам. На тарелку, в которой будете подавать салат выложить салатные листья, порвав их руками. На листья выложить тунец, помидоры, яйца, лук, маслины. Немного перемешать. Для заправки смешать оливковое масло с солью, лимонным соком и перцем. Заправить салат. Нарезанным луком посыпать готовый салат.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото катия
Рецепт опубликован 01.11.2015