Полезный салат из свеклы и семечек
Диетологи всего мира до сих пор спорят про отварную свеклу. Несмотря на то, что свекла прекрасно очищает кишечник, понижает давление, улучшает жировой обмен, она обладает высоким гликемическим индексом. А значит, что уровень сахара в крови повышается. Хотя, есть в этом и свои плюсы – после порции салата из свеклы не хочется есть сладкое.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
семечки подсолнечные – 1 ст.л.
семена льна – 1 ст.л.
Свеклу помыть, отварить в кожуре. (Я варю в скороварке 15 минут, сразу ставлю под струю холодной воды). Почистить, натереть на крупной терке. Добавить по столовой ложке семян льна и подсолнечника (очищенных). Перемешать. Можно подавать, как гарнир к мясным блюдам, и как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 26.11.2015
https://www.1001eda.com/poleznyj-salat-iz-svekly-i-semechek © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!