Полезный рыбный суп с лососем
Бывают такие дни, когда хочется простой, легкой и вкусной еды, например, легкого супчика. Приобрели с мамой рыбный хребет и сварили вкусный легкий суп и, добавив оливок, получили особенный вкус. Для нас это было некое открытие, суп удался на славу!
рыба красная (хребет) – 0,5 шт.
вода – 2 л
картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
зелень
смесь перцев
соль
оливки – 10 шт.
лист лавровый
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
1. Овощи чистим и моем. Морковь нарезаем кольцами, лук нарезаем тоже крупными кольцами, а картофель – кубиком.
2. Овощи отправляем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту.
3. Когда картофель почти готов, кладем хребет, добавляем соль, специи и лавровый лист. Варим минут 5, затем нарезаем зелень и отправляем в кастрюлю. Туда же кладем оливки, даем покипеть пару минут и выключаем.
4. Подаем к столу.
Сытный, наваристый и питательный суп с лососем получился просто изумительным! Приятного вам аппетита!
https://www.1001eda.com/poleznyj-rybnyj-sup-s-lososem © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!