Нежный, сытный и легкий обед! Правильное питание – это не только полезно, но и вкусно!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
Чтобы приготовить гречаник с куриным фаршем в томатной заливке, вам понадобится:
фарш куриный – 500 г
яйцо – 1 шт.
крупа гречневая – 1 ст.
вода – 2 ст.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
сок томатный – 0,5 л
сметана 15% – 0,5 ст.
соль – по вкусу
специи – по вкусу
Как приготовить гречаник с куриным фаршем в томатной заливке.
1. Гречку промыть, залить водой и варить до готовности.
2. Фарш выложить в миску, добавить гречку, яйцо, соль , специи.
3. Натереть луковицу и морковь на мелкой терке, добавить в миску.
4. Хорошо вымешать всю массу. Выложить в форму для запекания. Разровнять массу.
5. Томатный сок смешать со сметаной. Залить массу, равномерно распределив по всей поверхности.
6. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Дать постоять минут 15.
7. Нарезать порционными кусочками.
Подавать горячим.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 26.11.2015
Отправка данных
Гречаник получился то, что надо. Очень приятный на вид. Да и вкус потрясающий. Сразу видно.Скажите, а томатный сок обязательно нужно добавлять? Можно как – то без него?
Спасибо, Светлана))))
Можно соус томатный водичкой развести, ну или кетчуп на крайний случай 
Сметана 15% не пп.
Это же не диета, Кать.
Мы уже на эту тему дебат закрыли дружескими объятьями 
еще в комментах пп-флэшмоба.
Тогда назовите конкурс “типа пп, но иногда не пп”. ПП – в том то и дело, что не диета. Если называете пп, должны и обязаны соблюдаться правила пп!!! Иначе вводите людей в заблуждение.
Катя Лео, не стоит набрасываться на всех подряд.
Если внимательно читать условия –
Что готовим: полезные блюда, которые, по вашему мнению, относятся к понятию «правильное питание».
То и претензий будет меньше. Просто если вы все знаете по этой теме, то зачем искать рецепты
А напишите, пожалуйста, что именно ПП для вас! Очень интересно почитать))))
Добрый день. Для меня пп, то что и для всех во всем Мире пп. Я уже смирилась с понятиями пп этого сайта и его участниками. Если интересно моё понимание, почитайте в общих коментах конкурса. Там я рву рубахи на груди и разрываюсь с пеной у рта в нескольких подряд высказываниях.
Катюша, по одному нашему сайту только видно, ваше ПП не совсем то, что и для всех во всем мире… Все мы разные, здоровье у всех тоже разное, и работа, и образ жизни.. поэтому и пп для каждого должно быть свое. Ох, как же я не люблю когда вот так всех под одну гребенку…
У двоих моих сыновей разные проблемы со здоровьем. Одному из них всю жизнь нельзя будет кофе, шоколад, цитрусовые, курицу, киви, молочные продукты, помидоры, болгарский перец… список обширный. Вот такое ПП у него. У второго другое пп. У дочки будет третье. Это в одной семье такие разные люди, а что уж говорить про весь мир.
Я поняла вас,Кать,просто уже не надо в такие крайности как процент сметаны,учитывая,что я не самую жирную взяла и не литр туда навалила
По поводу ваших дополнений к пп рецептам я считаю,что они очень даже уместны , чтобы сделать блюдо еще правильнее.Спасибо,давайте жить дружно 
Очень вкусная штука! Не буду ввязываться в полемику, придерживаясь мнения – каждому свое. Вкусно и все!
Рецепт взяла на заметку. Люблю подобные блюда и гречку.
Очень вкусное и полезное блюдо.
Интересный рецепт!Думаю будет вкусно!Рецепт возьму на заметку.Спасибо!
Интересно, но мне кажется, что такое блюдо на любителя.
Интересно попробовать такую вкуснятину.
Вкусно и просто, такой рецепт пригодится. Спасибо.
Люблю гречаник, но, мне кажется, что сока томатного тут излишки.Не к чему в нем лишняя кислота. Но это мои мысли.