Последний месяц лета удивительно щедр, в это время созревает большинство фруктов и овощей, поэтому стоит задуматься о том, чтобы насытить свой организм витаминами. Хотя заграничные овощи и фрукты выглядят иногда более красивыми, но большую пользу принесут именно отечественные плоды, выросшие в наших широтах. Давайте узнаем, какие именно продукты полезно есть в августе.

Яблоки – средство для похудения и очищения сосудов.

Некоторые сорта поспевают и в середине лета, но большая часть урожая приходится именно на август. Яблоки богаты железом, кальцием, пектином, витамином А и витаминами группы В, они настолько полезны, что удивительно почему они не продаются в аптеках. Большое количество клетчатки способствует улучшению работы желудка и кишечника, выводятся токсины и шлаки. Если вы желаете очистить организм и избавиться от лишних килограммов, не навредив при этом здоровью, то разгрузочные яблочные дни – то, что вам нужно. Люди, которые раз в неделю едят только яблоки, выглядят свежее и моложе своих сверстников. Также яблоки очищают сосуды и укрепляют иммунитет, помогая противостоять болезням. Не зря говорят, что одно съеденное яблоко отодвигает на один день визит к врачу. Покупайте яблоки у бабушек на рынке или у колхозников, хотя эти фрукты могут выглядеть и не очень аппетитны и иногда быть «с мясом», они намного полезнее, чем «глянцевые» привозные яблоки.

Помидор – средство от старости и гипертонии.

Эти овощи появляются на наших столах на протяжении всего лета, но дозревают и набирают сок они именно в августе. Помидоры содержат ликопен – мощный антиоксидант, который предотвращает развитие раковых клеток, выводит токсины и шлаки, а также способен защитить кожу от последствий ультрафиолетового облучения. За счет того, что при регулярном употреблении помидоры тормозят разрушение клеток, они не только помогают продлить молодость, но и препятствуют возникновению хронических болезней, к которым относится гипертония. Поэтому если у вас повышенное давление, не спешите пить таблетки, а кушайте помидоры. Важно отметить, что томаты сохраняют свои полезные свойства при любом способе приготовления, даже в томатном соке. Также стоит помнить, что ликопен усваивается лучше всего вместе с жирами, поэтому салат желательно заправлять маслом или потреблять томаты вместе с маслянистой пищей.

Мед – хорошая память и стройное тело.

Август – пора сбора меда, не зря с праздника Медового Спаса и начинается сбор этого сладкого продукта. Даже если вы живете в городе и никогда не были на пасеке, то купить несколько банок золотистого лакомства вам не помешает. Мед известен как мощное средство от простуды, а также он замечательно приводит организм в тонус. Если по утрам вам тяжело просыпаться без чашечки кофе, то смело заменяйте его зеленым чаем с медом – эффект будет не хуже, а пользы от такого напитка несоразмерно больше. Этот продукт увеличивает работоспособность и выносливость, благотворно влияет на работу мозга и органов зрения. Мед также способствует быстрой регенерации тканей, поэтому необходим для поддержания молодости и красоты.

Несмотря на высокую калорийность меда, этот продукт ускоряет обмен веществ, улучшает метаболизм и способствует похудению, если есть лишние килограммы. Особенно полезно для фигуры утром натощак разводить в воде чайную ложку меда и выпивать ее.

Виноград – мощный антиоксидант и успокаивающее средство.

В наших клетках постоянно появляются токсины и шлаки, которые образуются в процессе жизнедеятельности организма, а также попадают извне вместе с загрязненным воздухом, сигаретным дымом, алкоголем, лекарствами и не очень полезными продуктами питания. Очистить клетки помогают особые вещества – антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в винограде. Также в винограде много глюкозы, так называемого «полезного» сахара, который способствует хорошей работе мозга, улучшает настроение и придает энергию, не оседая на боках в виде жировых складок. В августе свежие ягоды можно есть в любых количествах, исключение составляют лишь люди, страдающие сахарным диабетом, им с виноградом нужно быть поосторожнее.

Лесные ягоды – продлят молодость и подарят здоровье.

Лесные ягоды, такие как черника, голубика, ежевика и другие, не только очень вкусны, но и полезны, так как содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, при этом аллергия на них возникает крайне редко. Налегая на лесные ягоды в августе, зимой можно забыть о простудах и хронической усталости, ведь мощный витаминный заряд подарит бодрость до самой весны. К сожалению, городские жители чаще всего встречают лесные ягоды разве что на фотографиях, но не стоит отчаиваться, ведь купить эти полезные продукты можно на рынке у бабушек или отправиться за ними в лес самостоятельно. Правда, стоит обращать внимание на место сбора, так как возле могильников, трасс и железных дорог ягоды становятся ядовитыми.