Полезные овсяные блинчики

Могут ли блины быть полезными? Если речь идет о таких овсяных блинчиках, то, безусловно – да. Подавая их с вареньем или медом, вы не только порадуете своих близких, но и подарите им немного здоровья и радости.

Чтобы приготовить полезные овсяные блинчики нам понадобится:

мука – 1/3 ст.

овсяные хлопья – 2 ст.

сахарная пудра – ¼ ст.

яйца – 3 шт.

молоко – 3 ст.

разрыхлитель – 0,5 ч.л.

растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления полезных овсяных блинчиков:

1. Смешать с сахарной пудрой и мукой полтора стакана овсяных хлопьев. Все как следует измельчить в блендере.

2. Добавить к полученной массе яйца, молоко, хорошо перемешать.

3. Всыпать половину чайной ложки разрыхлителя, добавить оставшиеся хлопья, оставить приблизительно на полчаса.

4. Влить пару столовых ложек растительного масла, тщательно перемешать.

5. Разогреть сковороду, выкладывать на нее овсяное тесто, аккуратно распределяя его с помощью ложки по всей поверхности. Можно изначально смазать сковороду маслом, но только перед первым блинчиком – потом мазать не обязательно.

6. Блины выпекать так, как и обычные блинчики, с двух сторон, можно смазать растительным или сливочным маслом.