Это овощное блюдо актуально не только в постные дни. У него много преимуществ перед другими. Начну с того, что готовится очень быстро и просто. Использовать можно буквально все те овощи, которые есть у вас на данный момент. Подойдет всем без исключения. А для людей, которые поддерживают здоровый образ жизни это – находка. Полезен салат и людям преклонного возраста, у которых проблемы с ЖКТ и которым не желательно использовать для заправки майонез. Я готовлю такой полезнейший салат для поста и не только. Готовлю его в любое время года.
Ингредиенты беру буквально по небольшому кусочку, так как в салате выделяется много сока, а потому держать его долго не желательно и лучше съесть сразу.
- морковь
- капуста
- огурец
- помидор
- лук репчатый
- свекла красная (отварная)
- яблоко (банан)
- сок лимона
- растительное масло – 1-2 ст.л.
- молотый или свежий чеснок – по вкусу
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 20мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Перемешать.
Приятного аппетита!
Добавлю, что, как вы поняли, салат этот можно готовить абсолютно из любых овощей. Подберите то ассорти, которое нравится вам больше и сделайте свой салат, не обязательно придерживаться строго того, что подобрано у меня. И еще, в пост не каждый день допускается даже растительное масло, а потому, если вы строго придерживаетесь поста, то можно масло в этот салат не класть.
Удачи и делитесь с нами вашими вариантами салата с овощами.
Отправка данных
Не представляю вкус с бананом) положу яблоки.