Я обожаю, когда у меня в начале лета начинает цвести мой любимый жасмин. Аромат его просто не описать словами! А про красоту и нежность я вообще молчу! Кроме того, многие знают, что жасмин – это полезнейшее растение, а кто не пил чай с жасмином? Я же во время его цветения готовлю полезнейший и вкуснейший напиток, который так и называю – Божественный.
Очень жаль, что жасмин быстро отцветает и только остаётся ждать следующего года, когда он вновь зацветёт и порадует нас своем великолепием и ароматом.
- Напиток готовится очень просто.
- Понадобятся на пол-литра кипятка штук десять цветочков жасмина, небольшая веточка (4-5 листиков) мяты и 1 ч.л.мёда.
Количество порций: 1-2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Если надо сделать напиток на большее количество, то просто кладём больше цветов жасмина, мяты и мёда.
А ещё в сезон жасмина я кладу его и в любой чай, который пью.
Ольга, фото первого шага смотрится феерично! Просто сказка о юной русалочке!
верное сравнение,Мика. Спасибо. Когда цветёт жасмин -это для меня действительно -сказка!
Ольга, а сушить не пробовали для напитков?
Или это значительная потеря в аромате?
Мика, чего я только с ним не пробовала делать. Вы, знаете, это не просто “значительная потеря” -это просто -потеря… Я, когда впервые его, посушила, а потом заварила, моему разочарованию не было границ…очень обидно, что он теряет свой аромат полностью. Не знаю, может быть, есть такой жасмин, что его можно сушить с сахранением аромата, но наш -УВЫ! -нет. Потом, как выяснилось, оказывается, жасминовое масло ооочень дорогое по причине того, что жасмин плохо его “отдаёт”. Необходимо огромное количество цветов ля приготовления этого масла.Вот, как-то так…
Так что, наслаждаюсь, только тогда, когда он цветёт извините за опечатки в тексте выше
В свое время у нас была целая война с соседкой. Из-за того, что мы посадили (отступив положенное расстояние от забора) стену из кустов жасмина. Соседка дошла так далеко, что даже посыпала нас оскорблениями. Мол, если бы это была малина, то еще ничего, но жасмин ей не угодил. Вот такое бывает. Но мы не пошатнулись и сберегли свою “жасминовую стену” только следим за высотой – стрижем, чтобы соседка молчала
Да что же плохого в жасмине? Он же так пахнет!!!! :In-Love:
возможно, ей не понравилось. что он сильно разратается и как-то ей помешал
Она боялась, что он будет затенять ей помидоры. Но ни разу не затенял и мы это учитывали, когда сажали Считает, что цветы и запах это не важно, вот если бы его можно было есть, как ягоды, то да… всякие люди бывают
До этого момента жасмин для меня был просто красивым кустарником, а оказывается от него можно получить не только эстетическое удовольствие
да, Танечка! ещё какаё!
А у нас жасмин не растет , так что довольствуемся только сухим вариантом. Попробую заварить со свежей мятой, она у нас есть.
Ирина, а сухой покупаете или имеется ввиду чай жасминовый?
Сухой жасмин иногда покупаю.
Моей маме нравится чай с жасмином и мы его покупаем, но вот так я и не знал,спасибо на следущий год приготовим у нас уже отцвел жасмин.
Пожалуйста,Денис.
Очень интересно- аромат жасмина очень люблю, спасибо.
А я думала, что жасмин – просто красивый цветок с приятным запахом. Оказывается, можно чай с ним пить.
Конечно, Снежана, а чай с жасмином? Он широко продаётся в магазинах -очень люблю его.
Жасминовый магазинный чай я пробовала. А вот самостоятельный, в виде напитка, нет. Приготовить его довольно просто.
Конечно,Свет. Чай с жасмином тоже обожаю. Когда он цветёт, добавляю цветочки и в чай.
Зеленый чай с жасмином я конечно же покупаю и довольно часто,а вот сама сушить цветочки не догадалась.Спасибо Вам,Ольга,что поделились,а то как-то мята,мелисса,зверобой привычно собирать,а вот мимо кустика с невероятным запахом проходила мимо.Надо исправлять упущение.
Я тоже обожаю такой чай ,на даче растёт огромный куст! Вот только это не жасмин, а чубушник) ) то, что продают в магазинах в сухой смеси чая – это совсем другое растение) часто этот кустарник неправильно называют жасмином за выраженный сладкий аромат цветков у некоторых видов чубушника, и некоторую схожесть цветков) но чай безумно ароматный, а в сочетании с мятой и мелиссой – просто восторг! :In-Love: :In-Love:
Екатерина, всё верно, чубушник очень похож на жасмин и аромат у него подобный. Я сама только недавно узнала в чём их различие, но это не умоляет его достоинства и аромата.