Все мы очень любим фаст фуд, несмотря на то, что он вредный и калорийный. Иногда так хочется побаловать себя какой-нибудь “гадостью”! Что же делать? Приготовить его дома! Всеми любимую картошку фри можно очень легко сделать полезной и менее жирной, при этом по вкусу она не будет уступать покупной! Приступим?
Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
масло оливковое – 1 ст.л.
соль морская – по вкусу
куркума – 0,3 ч.л.
Картофель почистить, помыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать на брусочки примерно одинакового размера (толщиной около 0,8-1 см). Положить нарезанный картофель в миску, посыпать куркумой и полить оливковым маслом, хорошо перемешать, чтобы масло и специя хорошо распределились по всем брусочкам картошки. Выложить картошку на решётку для гриля в один слой. Выпекать в разогретой до 200°С доховке в режиме “гриль” около 20 минут. (Время приготовления зависит от толщины брусочков, сорта картофеля и вашей духовки). Подавать готовый картофель фри горячим, посыпав солью.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина
Рецепт опубликован 25.11.2015
Отправка данных
Картошка фри, мое блюдо,
Ее с удовольствием есть буду
Моё тоже:) Иногда ужасно хочется, но вспоминаешь, что уже лето…))
Возьму ваш рецепт в сою копилочку.
Спасибо)
Любимое блюдо моей семьи)
Отлично! Польза + вкус – это отличное сочетание))
Нужно попробовать приготовить по вашему рецепту
Попробуйте! Надеюсь все получится и результат Вас обрадует)
Какая кривая, румяная и аппетитная картошечка, ммм…
Да… Красивая, румяная.. Мне аж самой снова захотелось ее сделать!
А я сверху посыпаю паприкой, еще вкуснее.