Я никогда не любила плов, почему спросите вы? Да потому, что он у меня никогда не получался! И так как это самое любимое блюдо моего мужа, начитавшись отзывов именно о плове в мультиварке,я решила ее приобрести. И о чудо!!! Плов у меня вышел просто супер!!! Теперь часто готовлю, в разных вариациях. Плов получается рассыпчатым и не сильно жирным, вообщем вкусным!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 285 ккал
рис шлифованный — 200 г
вода — 250 мл
масло подсолнечное — 20 мл
морковь — 250 г
лук репчатый – 200 г
чеснок — 20 г
изюм — 30 г
соль, специи
1. Рис промываем до прозрачной воды.
2. Мясо промываем и нарезаем кусочками по 1 см, лук и морковь очищаем и нарезаем соломкой, чеснок очищаем и разделяем на зубчики.
3. В чашу мультиварки выливаем подсолнечное масло, ровным слоем выкладываем мясо, на него морковь, лук, посыпаем солью и специями. Кладем изюм. Сверху равномерно распределяем рис, заливаем водой, посыпаем чесноком.
4. Закрываем крышку, устанавливаем программу Плов, время готовки 1 час, готовим до окончания программы. После этого готовый плов перемешиваем и оставляем на режиме поддержания тепла на 30 минут.
Я периодически плов помешиваю, и пробую достаточно ли специй. Хоть везде и рекомендуется не мешать.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алена
Рецепт опубликован 22.04.2015
Рецепт откорректирован (согласно комментариям читателей) 03.07.2015
Отправка данных
А что если режима “плов” нет..? А как же зирвак…?
Алёна, вы молодец, что “справились” с таким блюдом как плов. Для первого раза очень даже ничего.
Но, по вашему рецепту нестыковочки: 1 – в ингредиентах нет лука, а в приготовлении, он, конечно, есть и не понятно сколько вы его положили на такое количество риса. 2 – изюм есть в ингредиентах, опять не понятно, когда и куда вы его положили в итоге? Это только вопросы по вашему рецепту. Хотя, я считаю, что даже для 250 г риса 20 г масла маловато-будет.А вообще, конечно, зирвак желателен для плова, как бы его не варить… 
Ольга да вы правы, забыла указать лук ингридиентах 200 гр. А вот масла ложу именно 20гр. И мне достаточно не люблю жирный плов очень. А так кому что нравится
Да, это ясно, Алёна, что это только ваш вариант. А изюм?Раз вы о нём упомянули, то всё-таки, когда вы его кладёте? Хотя на фото его и не видно. Извините, но думаю, уточнения нужны, раз есть рецепт.
Да конечно нужны уточнения,когда порой печатаешь быстро,что то да пролетает
А изюм ложится вместе со специями. И на фото он присутствует, правда наверное получилось так что в единичном количестве,с левой стороны тарелки как раз он и виднеется. Спасибо , что подсказали мои недочеты. Буду стараться перепроверять рецепт перед отправкой. 
Спасибо, Алёна, за понимание. Знаю по себе, да, как не проверяешь, а можешь что-то да упустить, это для нас -то может быть и не столь важно (для авторов), а вот, перед теми, кто будет готовить придётся извиняться и не только нам…
😊😉😁😀🐈🐱😀:-) клаааасс
Вод только я рассыпчетый не очень люблю так что :-( :-( :-[
Бывает, а я не люблю что бы была каша. У каждого разные вкусы
Да что вы пристали к Алене.что да как? Откуда она знает? Рецепт слово в слово скопирован с мультиварки Редмонд))))
Да готовила именно по этому рецепту, не у всех же есть Редмонд
И это блюдо, было одно из первых моих опубликованных тут. 
И я тогда еще не знала что нужно писать своими словами, а не “копировать” текст как Вы выразились 
Потом администрация сайта культурно мне сообщила об этом, и мои рецепты стали проходить уникальность не меньше 70%. Все понятно?! 