Плов с индейкой в мультиварке

Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Мясо индейки очень полезно, так как оно обладает диетическими свойствами. Польза индюшиного мяса состоит в том, что оно содержит много витаминов А и Е. В нем очень малое содержание холестерина, что позволяет ему очень легко усваиваться в организме человека.
Сегодня я предлагаю приготовить плов именно с индейкой.

лук репчатый – 3 шт.
морковь – 3 шт.
индейка (филе) – 450-500 г
чеснок – 2 головки
специи (для плова) – 2 ст.л.
масло подсолнечное – 60-80 мл
соль
зира – по вкусу
барбарис – по вкусу
рис (пропареный) – 3 мультистакана

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис промываем до чистой воды. Заливаем водой.
Шаг № 2:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Морковь режем соломкой, лук – полукольцами.
В чашу мультиварки кладем лук и морковь. Выливаем подсолнечное масло и готовим в режиме “жарка” около 20 минут.
Шаг № 3:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавляем индейку, нарезанную средними кусочками, и специи. Перемешиваем и обжариваем в течение 7 минут.
Шаг № 4:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем чеснок. Перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 5 минут.
Шаг № 5:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Вливаем горячую воду
Шаг № 6:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
так, чтобы содержимое кастрюли было покрыто жидкостью.
Шаг № 7:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Солим по вкусу. Зирвак должен быть слегка пересолен.
Тушим 25 минут.
Шаг № 8:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
С риса сливаем воду. Кладем поверх зирвака рис и заливаем горячей водой, чтобы рис был покрыт жидкостью примерно на 1-1,5 см.
Шаг № 9:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9
Готовим в режиме “плов”, перемешиваем и подаем.
Шаг № 10:
Плов с индейкой в мультиварке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10

К плову обычно подают овощной салат. Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/plov-s-indejkoj-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!