Личные впечатления о рецепте:
Мясо индейки очень полезно, так как оно обладает диетическими свойствами. Польза индюшиного мяса состоит в том, что оно содержит много витаминов А и Е. В нем очень малое содержание холестерина, что позволяет ему очень легко усваиваться в организме человека.
Сегодня я предлагаю приготовить плов именно с индейкой.
Чтобы приготовить плов с индейкой в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- лук репчатый – 3 шт.
- морковь – 3 шт.
- индейка (филе) – 450-500 г
- чеснок – 2 головки
- специи (для плова) – 2 ст.л.
- масло подсолнечное – 60-80 мл
- соль
- зира – по вкусу
- барбарис – по вкусу
- рис (пропареный) – 3 мультистакана
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить плов с индейкой в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рис промываем до чистой воды. Заливаем водой.
Шаг № 2:
Морковь режем соломкой, лук – полукольцами.
В чашу мультиварки кладем лук и морковь. Выливаем подсолнечное масло и готовим в режиме “жарка” около 20 минут.
В чашу мультиварки кладем лук и морковь. Выливаем подсолнечное масло и готовим в режиме “жарка” около 20 минут.
Шаг № 3:
Добавляем индейку, нарезанную средними кусочками, и специи. Перемешиваем и обжариваем в течение 7 минут.
Шаг № 4:
Добавляем чеснок. Перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 5 минут.
Шаг № 5:
Вливаем горячую воду
Шаг № 6:
так, чтобы содержимое кастрюли было покрыто жидкостью.
Шаг № 7:
Солим по вкусу. Зирвак должен быть слегка пересолен.
Тушим 25 минут.
Тушим 25 минут.
Шаг № 8:
С риса сливаем воду. Кладем поверх зирвака рис и заливаем горячей водой, чтобы рис был покрыт жидкостью примерно на 1-1,5 см.
Шаг № 9:
Готовим в режиме “плов”, перемешиваем и подаем.
Шаг № 10:
К плову обычно подают овощной салат. Приятного аппетита!
Отправка данных
На столе сегодня плов.
Плов хвалить – не надо слов.
Вкусен – что и говорить!
А легко ль его сварить?
Рис варить – плита нужна,
Рис помыть – вода нужна,
Перебрать – терпение,
Чтоб кипел – кипение,
Чтоб мешать – старание,
Чтоб не сжечь – внимание.
Надо перчить и солить.
Надо масла не забыть.
Вкусный плов!
Отличный плов!
Все за стол –
Обед готов!
Никогда не пробовала мясо индейки, но блюдо выглядит очень аппетитно, а плов с курицей очень нравится, думаю, что такой не хуже получается.
Шикарный плов- рассыпчатый и очень аппетитный.
Спасибо! плов был вкусным. Но при отсутствии индейки – можно взять куриную грудку.
Чтобы сделать плов более легким – слегка уменьшить кол-во масла. А если хочется наоборот, пожирнее, – можно добавить еще мл 30 подсолнечного масла.
В мультиварке очень вкусный плов получается.
Мне тоже нравится плов приготовленный в мульте.