Плов с диким рисом
Я обожаю готовить плов – благодаря мультиварке он всегда получается рассыпчатым и очень вкусным. На этот раз предлагаю рецепт плова из пропаренного и черного риса. Плов с диким рисом – отличный ужин для настоящего мужчины!
курица (голень) – 4 шт.
рис пропаренный – 0,5 ст.
рис черный – 0,5 ст.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
соль
приправа для плова
чеснок – 2-3 зубчика
вода – 2,5 ст.
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Первым делом необходимо промыть черный рис и поставить его вариться в достаточном количестве подсоленной воды на плите. Варим черный рис до полуготовности, после этого сливаем воду.
Шаг № 2:
В мультиварку налить растительное масло, выложить куриные голени и запустить программу Жарка. Обжарить мясо 5 минут.
Шаг № 3:
Добавить в мультиварочную чашу измельченные лук и морковь. Обжарить еще 5 минут.
Шаг № 4:
Пропаренный рис промыть, всыпать в чашу. Добавить сваренный до полуготовлности черный рис. Всыпать соль, приправы для плова, влить воду и добавить зубчики чеснока, предварительно придавив их плоской стороной ножа. Все перемешать и закрыть крышку. Запустить программу Плов и готовить до сигнала. После того, как работа мультиварки прекратится, плов с диким рисом будет готов!
Приятного аппетита с вкусным пловом с диким рисом!
https://www.1001eda.com/plov-s-dobavleniem-dikogo-risa © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!