Личные впечатления о рецепте:
Тем, кто постится или сидит на диете, предлагаю приготовить постный плов. Сегодня я его готовил для мамы. Маме очень понравилось моё постное блюдо, и я решил поделиться с вами. Готовим постный плов.
Чтобы приготовить плов постный, вам понадобится:
Ингредиенты
- масло растительное
- морковь – 1-2 шт.
- лук репчатый – 1-2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- соль
- приправа для плова
- рис
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить плов постный
Пошаговое приготовление
1. Овощи очищаем и нарезаем: морковь соломкой, лук кольцами, а чеснок – дольками.
2. В казан с растительным маслом отправляем овощи и обжариваем их, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
3. Добавляем 2,5 ст. воды, соль и специи и тушим минут 10.
4. Затем убавляем огонь, добавляем рис и под крышкой тушим до готовности.
Приятного аппетита с вкусным постным пловом!
Чем проще, тем лучше. Я тоже такой плов готовлю. И хоть он и постный, но по вкусу не уступает мясному.
Мы тоже гораздо чаще готовим именно постный плов, на плите или в мультиварке – вкусно и всех устраивает
Спасибо, полностью с вами согласен.
Спасибо, отличный гарнир.
Чудесный плов, аппетитный и полезный.
Ага, хороший плов получается так… экономный! А то каждый раз с мясом его делать, деньжат не напасешься, а так и без него все отлично и вкусно.
Моя кузина добавляет в такой плов еще разные овощи ( кукурузу консервированную), грибы и получается вкусно. После того, как все почти готово, помешает плов с добавками в микроволновку на несколько минут.
Прекрасная идея, обязательно попробую приготовить.
Да такой плов полезен тем как его приготовил Денис мягкий и нежный,по нашему это называется *Шавля*…туда еще можно добавить курагу…по приготовлению плова есть различные виды…и всем по вкусу…Спасибо за рецепт что напомнили, давно я не готовила его…
Барно “с языка сняла”, прочитав рецепт Дениса, хотела написать, что это шавля, хотя, по фото – это скорее даже каша. Но все равно это так умилительно, что Денис готовил это блюдо для своей мамочки. Как всегда – он молодец. Давно не видно его на сайте: видимо вырос и пропал интерес к кухне.
Но, в этом рецепте Денис не указывает, сколько он брал самого главного ингредиента в своем рецепте – риса? Ладно, если соль и приправы можно отметить как “по вкусу”, то рис, думаю, надо было обязательно отметить. Я, к примеру, могу только догадываться, исходя из количества воды: если брать риса 1:2, то это должно быть где-то чуть больше стакана. Но вопрос, какой стакан? Так что, рецепт написан от души, но требует уточнений. Хотя, конечно, если не называть это блюдо “пловом”, то тут это не очень принципиально.