Плетенка с яблоком и клюквой
Для тех, кто любит слоеное тесто, предлагаю испечь вот такую простую в приготовлении, но очень вкусную выпечку. Начинка очень сочная и ароматная, с небольшой пикантной кислинкой.
тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
яблоки – 5-6 шт.
клюква – 2 горсти
сахар – 0,5 ст.
крахмал – 1 ч.л.
масло сливочное
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Тесто разморозить. Раскатать скалкой в одном направлении.
Шаг № 2:
Для начинки яблоки очистить от кожуры. Нарезать маленьким кубиком. Соединить с клюквой. Засыпать сахаром и перемешать.
Шаг № 3:
Начинку выложить на тесто посередине. Присыпать крахмалом. Края теста нарезать при помощи пиццерезки на косые полосы.
Шаг № 4:
Затем завернуть края плетенки, а полоски сложить под небольшим наклоном друг на друга (при необходимости края можно закрепить зубочистками). Верхушку смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Выпекать плетенку в течение 30 минут при темп. 180º.
Дополнить плетенку шариком ванильного мороженого и сразу подавать. Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/pletenka-s-yablokom-i-klyukvoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!