Плацинда с творогом и зеленью

Блюдо готовится очень просто, а начинку можно использовать на ваш выбор. На этот раз – плацинда с творогом и зеленью.

сметана (15%) – 250 мл
мука – 350-380 г
яйцо – 1 шт.
соль
для начинки:
творог – 300 г
яйцо – 2 шт.
зелень – по вкусу
масло сливочное

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

1. Из сметаны, яйца, соли и муки замешиваем тесто.

2. Творог перетираем вилкой, зелень мелко рубим и смешиваем с яйцом и творогом.

3. Тесто делим на 4 части, каждую часть раскатываем в пласт, выкладываем на него творожную начинку и заворачиваем края конвертиком.

4. Готовое изделие выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом или выстланный пергаментом, и выпекаем при температуре 180 градусов около 12-15 минут.

5. Горячие плацинды с творогом и зеленью смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита с плациндой с творогом и зеленью.

Распечатать