Это пирожное без выпечки у меня получилось, как говорится « из того, что было». То есть, прикинула, из чего я могу сделать десерт с творогом, именно с творогом, так как творог я ем чаще всего именно в десертах. И получилось даже лучше, чем я предполагала. Сын высоко оценил моё кулинарное изделие, а для меня — это главное!
Количество порций: 8Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 460 ккал
вафли ореховые – 3-4 шт.
масло сливочное – 100 г
творог домашний – 300—350 г
изюм – горстка
банан – 2 шт.
малиновый сироп – 2-3 ст.л.
мёд – 1 ст.л.
сахар – примерно 100 г
желатин -15 г
корица — ½ ч.л.
шоколад и кокосовая стружка – для посыпки
1. В первую очередь зальём желатин водой (50 мл) и займёмся всем остальным.
2. Сначала готовим основу для пирожных. Печенье измельчить блендером в крошку. Вафли ломаем мелкими кусочками.
3. В крошку выливаем растопленное сливочное масло и вымешиваем рукой тесто.
4. Берём формы, кладём в них тесто( смотреть по форме) и хорошо приминаем его ко дну и стенкам форм. Убираем пока формы в холодильник (можно в морозилку).
5. Теперь в миску кладём все перечисленные ингредиенты для желе: творог, сироп, мёд, сахар, изюм (можно без него), корицу (я предпочитаю ванилину корицу – это, чтобы отбить запах творога) и всё хорошо взбиваем блендером до однородной красивой массы.
6. Желатин поставить на водяную баню для полной расслойки и тоже влить в творожную массу. Хорошо перемешать, взбить.
7. Вытаскиваем формы из холодильника. Очищаем бананы. Режим их на кусочки по высоте формы и кладём их на тесто в середину форм.
8. Заливаем творожной массой формы.
Заливаем полностью, чтобы бананы «утонули».
Вот так получается с боку.
9. Ставим все формы в холодильник для полного застывания. Хотите, чтобы было быстрее — поставьте в морозильную камеру.
10. Как только десерт застынет. Вытаскиваем нашу вкусняшку из форм, посыпаем тёртым шоколадом и кокосовой стружкой. Украшаем по желанию.
Если у вас останется вдруг творожное желе, то из него, залив в отдельные формы, можно дополнительно приготовить замечательный десерт, о котором в следующий раз.
Приятного чаепития.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 14.06.2015
Отправка данных
Необычное,но возможное,
Приготовим сегодня пирожное.
Из изюма да масла и меда,
И ореховых вафлей немного.
В нем банан,желатин и корица,
Вам такое,порой, только снится.
Там присыпка-кокос,шоколад,
Каждый просто попробовать рад.
Супер! Светлана, вы умница.
Спасибо. 
Как красиво!!
И без сомненья очень вкусно!! 
Спасибо,Свет
Интересное пирожное. Спасибо.
В разрезе вообще обалдеть. Старшая все просит что-то с шоколадом сверху. Взяла на заметку
Гульназ, спасибо. Думаю, что если ребёнок любит творог, то это самое то. Ну, а если нет, замените на йогурт, например, или ряженку, кефир, молоко, наконец…
Ольга, я примерно представляю вкус вашего творожного десерта, так как сейчас ем что-то подобное, только у меня не бананы, а клубника и залила его киселем от Ларисы. Сейчас работаю над фотками. Ночью или завтра выложу.
Какая прелесть,
очень понравилось пирожное от Ольги в разрезе и кусочек десерта от Анаит. Как же это аппетитно !А я доедаю последний кусочек Монастырской избы с черешне) ням 
Какая прелесть, чудесная вкуснятина.
Это так, Лена.Очень вкусно.