Пирожное Муравейники

Пирожное Муравейники: рецепт с пошаговым фото

Муравейники пекла 3 года тому назад, получилось вкусно, но не смогла придать форму. Так и съели с мужем. А сейчас пеку для любимых, особенно для своего маленького принца. Получается не только вкусно, но и красиво. Ну, это мое мнение, очень важно почитать ваши отзывы о пирожном Муравейники.

маргарин – 300 г
мука – 3,5 ст.
сметана – 200 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
молоко сгущенное – 1,5 банки

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

Маргарин пропускаем через терку и перемешиваем с мукой. К сметане добавляем разрыхлитель, яйцо, сахар и смешиваем с первой массой. Тесто должно получиться средней плотности. Разделить на 5-6 шариков.

Шаг № 2:

Поставить их в морозильник на 2-3 часа. Трем на терке тесто и выпекаем при температуре 180 градусов, до красивого золотистого цвета. У меня получилось 3 противня.

Шаг № 3:

Когда все выпекли, надо дать остыть. Если надо, раздавить крошки скалкой.

Шаг № 4:

Сгущенное молоко добавляем в крошки и формируем наши муравейники.

Если дома не оказалось сметаны, можно заменить на смесь из майонеза с кефиром 1:1 (в общем 200 г), белую сгущенку можно заменить вареной. Можно украшать пирожное Муравейники по вкусу.
Приятного чаепития!

Распечатать