Пирожное Лентяйки на сковороде
Вкусное и нежное пирожное к чашечке кофе или чая. К празднику или в обыденный день.Готовится за считанные минуты и с минимумом ингредиентов. И пусть весь мир подождет, пока вы будете наслаждаться этим шедевром.
для теста:
мука – 100-110 г
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 2 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
пудра сахарная – 1 ст.л.
какао – 1,5 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
сыворотка – 160 мл
соль – щепотка
для крема:
сметана (25%) – 2 ст.л.
пудра сахарная – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
конфеты шоколадные – 1-2 шт.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Взбиваем яйцо, сахарную пудру, соль и сахар блендером.
Шаг № 2:
Всыпаем муку и постепенно вливаем сыворотку. Взбиваем.
Шаг № 3:
Добавляем какао-порошок и растительное масло. Хорошо все перемешиваем.
Шаг № 4:
Тесто должно получится как очень густая сметана.
Шаг № 5:
Смазываем разогретую сковороду растительным маслом и жарим блинчики с двух сторон на маленьком огне.
Шаг № 6:
Перевернув блинчик на другую сторону, масло добавлять не надо. А вот проколоть зубочисткой можно в нескольких местах.
Шаг № 7:
Сметану взбиваем с сахаром и сахарной пудрой до пышной массы.
Шаг № 8:
Смазываем остывшие Лентяйки кремом и выкладываем сверху еще по одному блинчику. Густо смазываем верхушку и трем на средней терке шоколадную конфетку.
Шаг № 9:
Ставим пирожное в холодильник на 10-15 минут для застывания крема. А тем временем ставим чайник и завариваем чаек или кофе.
Всем приятного аппетита!!!
https://www.1001eda.com/pirozhnoe-lentyajki-na-skovorode-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!