Этот рецепт – родом из детства. Сладкие комочки этих пирожных радовали всех детей СССР, когда мамы по выходным среди уймы домашних дел находили несколько минут на их приготовление. Советую и вам выделить минутку для того, чтобы сделать сюрприз своим родным и друзьям. Пирожное “Картошка” – это очень вкусно и просто.

1. Перемолоть печенье в крошку. Лучше брать бисквитное или песочное.
2. Смешать масло, сгущенку, коньяк и постепенно, для лучшего размешивания, ввести в смесь печенье. Добавить какао.
3. Слепить пирожные, поставить на час в холодильник. Украсить их можно порошком какао, молотым печеньем, грецкими или другими орехами, сахарной пудрой, кремом и т.д.
Бон аппетит!