Благодаря сайту я снова решилась на приготовление картошки. Получилась вполне вкусная, но все равно — еще не совсем то. Дубль два оказался настолько удачным, что этот рецепт я сохранила. Магазинную картошку я теперь буду обходить стороной.

Количество порций: 9
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал

сахар – 3 ст.л.
какао – 3 ст.л.
вода – 4-5 ст.л.
стружка кокосовая – 4 ст.л.
изюм – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 100 г
печенье – 250 г
для украшения:
стружка кокосовая – 4 ст.л.

Сахар, какао и воду смешиваем. Ставим на огонь, прогреваем до образования однородной смеси, постоянно помешивая. Снимаем с огня. В отдельной миске разбалтываем яйцо. Ложку теплой шоколадной смеси кладем в яйцо. Затем шоколад с яйцом перекладываем в миску с шоколадной смесью, которую мы ставили на огонь. Тщательно перемешиваем. Добавляем кокосовую стружку и изюм. Печенье кладем в блендер и измельчаем в мелкую крошку. Добавляем растопленное масло и печенье в шоколадную смесь, тщательно перемешиваем. Формируем 9 круглых пирожных. Каждое обваливаем в кокосовой стружке, кладем в холодильник хотя бы на час. Просто, вкусно.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 31.07.2015