Пирожное без выпечки Полосатик полностью соответствует своему названию: это действительно очень симпатичные, вкусные и нежные полосатенькие пирожные. Для их приготовления требуется минимум продуктов и минимум времени, но результат порадует и ваших домашних, и ваших гостей.

Чтобы приготовить пирожное без выпечки Полосатик, необходимы следующие ингредиенты:

• печенье типа «Юбилейное» – 10-15 шт.
• немного молока для обмакивания
• кокосовая стружка и крошки печенья для обсыпки

для крема:

• творожный сливочный сыр – 150 г (1 упаковка)
• молочный шоколад – 100 г

Пирожное без выпечки Полосатик готовится следующим образом:

1. Разломайте шоколад на кусочки и растопите на водяной бане.
2. Добавьте к растопленному шоколаду творожный сливочный сыр, взбейте ложкой, чтобы получилась однородная пышная масса, и поставьте в холодильник на 15-20 мин., чтобы крем слегка загустел.
3. Быстро обмакните 1 печенье в слегка теплое молоко, положите его на пищевую пленку и смажьте кремом (1 ст.л. или немного меньше). Следующее печенье точно так же обмакните в молоко, положите сверху, аккуратно прижмите, смажьте кремом, и так до тех пор, пока крем не закончится. Для удобства можно сделать пару стопочек, а потом их соединить.
4. Получится своеобразная четырехугольная колбаска (по форме печенья). Плотно заверните ее в пищевую пленку и уберите в холодильник не менее чем на 4 час.
5. Когда масса для пирожных как следует пропитается, вытащите ее из холодильника, снимите пленку, обсыпьте смесью кокосовой стружки и крошек от печенья, а затем нарежьте ломтиками примерно 1-1,5 см наискосок, как режут копченую колбасу.

Это пирожное можно оформить и так, как подавали бы его в ресторане или кафе. Пример – на картинке.

Приятного аппетита!